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Bananen Bällchen

Bananen Bällchen

Zutaten

500 g zarte Haferflocken
200 ml Wasser
2 Bananen
1 Prise Salz

Zubereitung

Zuerst werden die Haferflocken und das Wasser in eine Schüssel gegeben. Fügt nun zwei geschälte Bananen hinzu, die ihr vorher in kleinere Stücke brecht. Für die Leckerlies eignen sich besonders sehr reife Bananen, die schon etwas bräunlich und sehr weich sind.

Aus der Masse werden macht ihr nun kleine Kügelchen und legt sie auf ein mit Backpapier ausgerolltes Blech. Die Bällchen müssen bei 180°C für circa 30 Minuten lang ordentlich durch gebacken werden, bis sie leicht braun und kross sind.